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인기 간식 탕후루가 당신의 건강을 위협하고 있다 : 탕후루의 유래, 확산, 건강에 미치는 영향, 제대로 먹는 법까지 최근 폭발적인 인기를 얻고 있는 간식, 탕후루. 다양한 과일을 꼬치에 꽂아 달콤한 설탕시럽을 입혀 먹는 탕후루는 남녀노소의 입맛을 사로잡고 있습니다. 그런데 이러한 탕후루가 당신의 건강을 위협하고 있다는 사실을 알고 계셨나요? 이 글에서는 탕후루가 우리의 건강에 미치는 영향에 관하여 자세히 알아보겠습니다. 중국에서 건너온 대중 간식, 탕후루 설탕 시럽을 바른 과일꼬치인 탕후루는 중국에서 건너온 간식입니다. 중국 화북 지역을 대표하는 전통 간식인데, 과일의 상큼함과 설탕시럽 달콤함으로 대중적으로 널리 퍼져있습니다. 탕후루는 요나라를 세운 거란족의 간식에서 유래하여 북송에 유입된 것으로 추정됩니다. 거란족은 야외에서 부패하기 쉬운 과일을 보존하기 위하여 녹인 엿을 과일에 발라 말리거나 얼리는 식으로 굳혀 먹.. 2023. 10. 11.
가을/겨울, 절대 실패 없는 100% 성공 컬러 매칭 스타일링 1. 카멜-블랙-화이트 가을과 겨울에 가장 잘 어울리는 컬러 중 하나는 카멜입니다. 카멜 컬러의 코트는 우아하면서도 시크하고 세련된 무드를 만듭니다. 카멜 아우터에 블랙과 화이트 이너는 환상의 궁합입니다. 이번글에서는 첫 번째 이야기로 '카멜-블랙-화이트'를 이용한 다양한 가을/겨울 스타일링을 살펴보겠습니다. 1. 카멜코트에 화이트 이너나 블랙 이너는 실패 없는 컬러 매칭입니다 카멜코트에 화이트터틀넥-화이트팬츠 또는 블랙터틀넥이나 블랙니트-블랙팬츠를 매치하면 절대 실패하지 않는 스타일을 만들 수 있습니다. 카멜코트에 화이트 이너 스타일링은 고급스럽고 우아한 멋을, 카멜코트에 블랙 이너 스타일링은 시크하고 도회적인 멋을 연출합니다. 변화를 주고 싶다면 하의는 데님으로, 상의는 그레이로 바꾸기만 하면 됩니다. 또는 블랙 하의 소재.. 2023. 10. 10.
견과류, 상온에 보관하면 발암물질 생겨! 반드시 냉장보관 결실의 계절 가을은 견과류가 풍성한 시기입니다. 견과류는 건강에 매우 좋고 맛도 뛰어나 많은 분들이 집안에 보관하여 즐겨드시는데요, 이러한 견과류를 상온에 보관하면 발암물질이 생성된다는 사실을 알고 계시나요? 이번 글에서는 견과류를 올바른 보관법에 관하여 알아보겠습니다. 견과류는 단백질과 식이섬유 및 항상화 물질이 풍부하여 '슈퍼푸드'라고 불릴 만큼 우리 몸에 아주 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 매일 견과류 한 종류 당 하루에 2알~5알 정도를 꾸준히 섭취하거나, 최소한 일주일에 한두 번 정도는 적정량을 섭취할 것을 권하는 식품입니다. 그런데 이러한 견과류를 상온에 잘못 보관하면 발암물질이 생긴다고 합니다. 견과류를 상온에 보관하면 기름에 포함된 유기물이 공기 중의 산소 및 열과 만나 산패가 시작되는데.. 2023. 10. 10.
2023 전국 산림 단풍이 만발한 시기 발표 본격적인 가을에 들어서며 아름다운 단풍이 물드는 산으로 떠나고 싶은 분들 많으시지요? 산림청은 지난 9월 25일에 '2023년도 가을 단풍(절정) 예측지도'를 발표하였습니다. 전국 산림의 단풍예측 지도를 살펴보고 이에 대하여 상세하게 분석해 보겠습니다. 산림청이 발표한 올해의 단풍 절정 시기는 지역과 나무 수종에 따라 차이는 있겠으나, 대부분 10월 하순부터 11월 초로 예상된다고 합니다. 또한 수종별 단풍 절정 시기의 평균일은 당단풍나무는 10월 26일, 신갈나무는 10월 26일, 은행나무는 10월 28일로 분석되었습니다. 당단풍나무를 중심으로 살펴보면, 작년에 비하여 2일 정도 단풍이 늦어질 것으로 예상됩니다. 지역별로는 강원도의 설악산(10월 23일)을 시작으로 내장산(10월 29일경), 지리산(1.. 2023. 10. 8.

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